Gelatinas

Se utiliza ampliamente en la elaboración de postres y en repostería para darle consistencia a diferentes preparaciones como tortas, gracias a su utilidad y versatilidad.
 
Beneficios:
 
  • Ayuda a estabilizar y espesar mezclas.
  • Es atractiva visualmente.
  • Gran variedad de sabores.
  • Proporciona textura suave y firme a los postres.
 
 
 

Tamaños disponibles

250gr

500gr

5kg

¿Cómo funciona?

Paso 1

Mezclar la gelatina con una taza de agua caliente hasta disolver

Paso 2

Agregar agua fría y mezclar

Paso 3

Verter la mezcla en moldes y refrigerar hasta que este firme

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